Nawet intensywny i odpowiednio ułożony trening wcale nie musi prowadzić do rozwoju mięśni. Zagrożeniem dla procesu budowania masy mięśniowej jest katabolizm. To zespół reakcji zachodzących w mięśniach, prowadzących do rozpadu komórek mięśniowych. Dochodzi do tego najczęściej po intensywnym treningu, gdy organizm zużywa dużą ilość białek zawartych w pożywieniu i odżywkach. Katabolizm może się pojawiać o różnych porach dnia, w zależności od czasu treningu. Częstym problemem jest katabolizm nocny, występujący podczas snu.
Aby treningi nastawione na budowę masy mięśniowej były w pełni skuteczne, należy zrobić wszystko, by zapobiegać szkodliwym procesom katabolicznym. Najczęściej wystarczy odpowiednia suplementacja. Antykataboliczne działanie wykazują odżywki zawierające różne rodzaje białek, w tym białka o długim czasie wchłaniania. Przyspieszają one regenerację mięśni i stymulują ich wzrost. Do takich białek należą przede wszystkim białka zwierzęce pozyskiwane z serwatki, bogate w aminokwasy.

Redaktor elrondo.pl